El PACK 2 BOTELLAS 500 ml AOVE  PREMIUM cosecha temprana. Es un aceite oliva virgen extra extraído de aceitunas de la variedad picual, recogida en la comarca de La Loma. Recogida y extraído el último fin de semana del mes de octubre, cuando la aceituna pasa del color verde al color violáceo. Este momento de maduración se conoce como envero.

El periodo de envero es sumamente importante para la extracción de un aceite de oliva virgen extra PREMIUM ya que el grado de maduración del fruto condiciona el sabor que finalmente obtenga el zumo.

Variedades de aceite de oliva

AOVE PREMIUM cosecha temprana Almazara El Altillo botella 500 ml. se presenta como un aceite con un frutado de intensidad medio-alto, un amargo y un picante medios muy equilibrado y armónico en boca; presentando además una gran complejidad en cuanto a descriptores destacando el plátano, la tomatera, la hierba recién cortada y especias de plantas aromáticos y encontrando entre otras connotaciones almendra verde, manzana, frutos secos y aceituna verde.

Esperemos que esta botella de AOVE  PREMIUM cosecha temprana, y con esta carta de presentación,  consiga un buen papel allá donde se presente y sobre todo que gane el mejor premio que es la valoración del consumidor.

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Nuestra caja 12 botellas cristal Almazara El Altillo 500 ml AOVE PREMIUM se presenta como un aceite con un frutado de intensidad medio-alto, un amargo y un picante medios muy equilibrado y armónico en boca; presentando además una gran complejidad en cuanto a descriptores destacando el plátano, la tomatera, la hierba recién cortada y especias de plantas aromáticos y encontrando entre otras connotaciones almendra verde, manzana, frutos secos y aceituna verde. Esperemos que esta caja de 12 botellas de aceite PREMIUM, y con esta carta de presentación,  consiga un buen papel allá donde se presente y sobre todo que gane el mejor premio que es la valoración del consumidor y la máxima venta embotellado.

Cosecha Almazara El Altillo 500 ml AOVE PREMIUM.

El aceite de oliva virgen extra PREMIUM es un aceite de cosecha temprana, de la variedad picual, recogida en la comarca de La Loma el último fin de semana del mes de octubre cuando la aceituna pasa del color verde al color violáceo. Este momento de maduración se conoce como envero.

El periodo de envero es sumamente importante para la extracción de un aceite de oliva virgen extra PREMIUM ya que el grado de maduración del fruto condiciona el sabor que finalmente obtenga el zumo.

Variedades de aceite de oliva

Datos de interés.

• Beneficios para la salud: El AOVE nos reduce el nivel de colesterol malo manteniendo los niveles del bueno, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, regula el tránsito intestinal y previene el envejecimiento de los tejidos por su acción antioxidante gracias al elevado porcentaje de ácido oleico.

 Maridaje: Ingrediente necesario en cualquier plato de la cocina mediterránea, ideal con carnes, pescados, fritos, guisos, conservar alimentos gracias a su resistencia a la oxidación y alta proporción de ácido oleico. En crudo realza el sabor de quesos, jamón, verduras, y todo tipo de embutidos y chacinas.

Tipo de envase: Botella cristal 500 ml.
Peso Neto (KG): 456 gr.
Peso Bruto Botella (KG): 870 gr.
Unidades por Caja: 12
Peso Bruto Caja (KG): 10500 gr.
Tamaño Caja (L x AN x AL en cm): 27 x 20 x 30

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En la caja de 12 botellas de aceite de oliva virgen extra Almazara El Altillo 500 ml. encontramos puro zumo de aceitunas de la variedad picual, obtenido de la primera extracción en frío.

Una variedad de aceituna que produce un aceite apreciado por su alta estabilidad (resistencia a la oxidación), lo que le confiere una gran resistencia a las altas temperaturas en la cocina y su idoneidad para la conservación de alimentos crudos o cocinados.

Es apto para su uso tanto en cocina; frituras, salteados, ingrediente en la cocina tradicional, tanto como en crudo.

Sensorialmente son aceites de gran personalidad, con mucho cuerpo y con frutado de aceituna verde, apreciándose en el sabor la hoja de olivo, un ligero picor y amargor.

Variedades de aceite de oliva

Datos de interés.

• Beneficios para la salud: El AOVE nos reduce el nivel de colesterol malo manteniendo los niveles del bueno, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, regula el tránsito intestinal y previene el envejecimiento de los tejidos por su acción antioxidante gracias al elevado porcentaje de ácido oleico.

Recolección: El aceite de oliva virgen extra es recolectado cuando la aceitunas se encuentran en su estado óptimo de maduración, entre los meses de noviembre y enero, (dependiendo de terrenos, clima, etc.), y es extraído a una temperatura no superior a los 27º C.

•  Maridaje: Ingrediente necesario en cualquier plato de la cocina mediterránea, ideal con carnes, pescados, fritos, guisos, conservar alimentos gracias a su resistencia a la oxidación y alta proporción de ácido oleico. En crudo realza el sabor de quesos, jamón, verduras, y todo tipo de embutidos y chacinas.

Tipo de envase: Botella cristal 500 ml.
Peso Neto (KG): 456 gr.
Peso Bruto Botella (KG): 870 gr.
Unidades por Caja: 12
Peso Bruto Caja (KG): 10500 gr.
Tamaño Caja (L x AN x AL en cm): 27 x 20 x 30

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En la caja de 12 botellas de aceite de oliva virgen extra Almazara El Altillo 250 ml. encontramos puro zumo de aceitunas de la variedad picual, obtenido de la primera extracción en frío.

Una variedad de aceituna que produce un aceite apreciado por su alta estabilidad (resistencia a la oxidación), lo que le confiere una gran resistencia a las altas temperaturas en la cocina y su idoneidad para la conservación de alimentos crudos o cocinados.

Es apto para su uso tanto en cocina; frituras, salteados, ingrediente en la cocina tradicional, tanto como en crudo.

Sensorialmente son aceites de gran personalidad, con mucho cuerpo y con frutado de aceituna verde, apreciándose en el sabor la hoja de olivo, un ligero picor y amargor.

Variedades de aceite de oliva

Datos de interés.

• Beneficios para la salud: El AOVE nos reduce el nivel de colesterol malo manteniendo los niveles del bueno, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, regula el tránsito intestinal y previene el envejecimiento de los tejidos por su acción antioxidante gracias al elevado porcentaje de ácido oleico.

Recolección: El aceite de oliva virgen extra es recolectado cuando la aceitunas se encuentran en su estado óptimo de maduración, entre los meses de noviembre y enero, (dependiendo de terrenos, clima, etc.), y es extraído a una temperatura no superior a los 27º C.

•  Maridaje: Ingrediente necesario en cualquier plato de la cocina mediterránea, ideal con carnes, pescados, fritos, guisos, conservar alimentos gracias a su resistencia a la oxidación y alta proporción de ácido oleico. En crudo realza el sabor de quesos, jamón, verduras, y todo tipo de embutidos y chacinas.

Tipo de envase: Botella cristal 250 ml.
Peso Neto (KG): 228 gr.
Peso Bruto Botella (KG): 350 gr.
Unidades por Caja: 12
Peso Bruto Caja (KG):  5920 gr.
Tamaño Caja (L x AN x AL en cm): 22 x 17 x 26

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